宁夏夜市美食大汇集-阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

2020-07-03 作者: 围观:439 88 评论

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记 

据说「宁夏夜市」有许多传统的小吃,让爱迺夜市的大口期待好久,终于让大口逮到机会去一趟惹!距离双连捷运站步行约五至七分钟路程的「宁夏夜市」,除了是观光夜市外也是全台第一个环保夜市唷!当大口快走到「宁夏夜市」时,突然被阿桐阿宝四神汤所吸引,所以不小心就走进去吃了一下肉包、四神汤跟肉粽,但这并不是开始,只是夜市美食的热身而已,接下来要带大家去「宁夏夜市」吃阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄、刘芋仔、赖记蚵仔煎等人气超夯的夜市美食,赶快跟大口一起来去「宁夏夜市」吃通海吧!!

 【夜市资讯】

地址:台北市大同区宁夏路(民生西路与南京西路附近)

捷运
1.捷运双连站:路程约550公尺,步行约8分钟可达宁夏夜市的民生西路入口。
2.捷运中山站:路程约750公尺,步行约9分钟可达宁夏夜市的南京西路入口。


检视较大的地图 

▼传说中的「宁夏夜市」,包含民生西路、南京西路及重庆北路中间的路段,以台湾传统小吃为主,让大口期待好久溜!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼位于民生西路、宁夏路的夜市入口,有个大大的黄色扛棒,虽说是观光夜市,也是第一个环保夜市唷!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼入口的对面就是一间人气超夯的排队名摊「阿婆饭糰」啦!摆摊20多年的「阿婆饭糰」,每天分两个时段贩售,早上7点卖到上午11点,下午休息至晚上6点半再继续卖,售完为止。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼ 他们的饭糰是属于古早味的传统饭糰,糯米饭是用木桶炊煮的,所以有淡淡的原木香气,吃起来非常Q弹有嚼劲,大口还蛮喜欢他们的糯米饭的,配料就跟一般传统 饭糰差不多,有酸菜、油条、肉鬆、萝蔔乾及花生粉,吃起来颇有饱足感,但还是抵挡不住大口想要将宁夏夜市吃透透的决心儿。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼「阿婆饭糰」隔壁也是一摊排队排得落落长的滷味摊,在大口认真排饭糰的同时,早已派口咩前去「詹记鸡脚翅」排队佔位子先啦!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼种类繁多的滷味看得我们是眼花撩乱,且大家一阵手忙脚乱的抢食,买滷味搞得跟打仗一样,冲啊~先抢先赢啦!(被踢飞)

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼经过一番战斗之后,我们好不容易抢到鸡翅、甜不辣、百页...等,店家还很阿沙力的给了一堆酸菜,价格不贵,味道还蛮不错的,滷味滷得颇入味,也不会过鹹,如果有啤酒配就更好惹!(未满十八岁请勿饮酒!)其中大口还蛮爱他们家的甜不辣,鸡翅就留着回家慢慢啃溜!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼再来我们就带着滷味到隔壁的「豆花庄」吃豆花兼休息,稍稍平复一下刚刚抢完食物的心情;话说这「豆花庄」创立于民国54年,至今快五十个年头,遵循古法所製作出来的手工豆花,滋味当然不同凡响。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼用餐方式是半自助式的,先到柜台点餐选料后,再到座位上用餐,他们的配料不少,每一样看起来都好好粗唷!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼我们点了一个雪花冰跟招牌花生豆花,雪花冰可以任选两种料唷!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记 

▼招牌花生豆花,他们的豆花吃起来非常绵细滑嫩,豆香味十足,糖水是甘蔗提炼的特砂所熬製而成的,香甜而不腻口;花生软绵中带点软Q,比电脑选的还要厉害啊(眼睛一亮)!!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼雪花冰,加了包心跟绿豆两种料,雪花冰是牛奶口味的,吃起来软绵细緻,香浓滑顺,但大口还是喜欢豆花多一点儿!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼包心吃起来QQ的,里面包有红豆,还蛮有嚼劲的!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼吃完以上那三样,总算要开始逛夜市惹(虾米)!!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼看过去一望无际的都是人啊!话说里面一定还有卧虎藏龙的好料儿。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼「宁夏夜市」卖的大多是传统小吃,有些还是历史悠久的老摊!经过好几摊看起来都好好吃,像是猪肝汤、东山鸭头、沙拉船、木瓜牛奶等等,每一样看起来都好美味啊!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼还有刈包、鸡排、赤肉羹、生炒鱿鱼羹等,看得我们是口水直流啊!但我们的目标其实是来「宁夏夜市」必吃的经典!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼就是这间「刘芋仔」啦!不要小看这个小摊子,它可是平假日都大排长龙的经典美味呢!来这里没吃到这味可别说你来过宁夏夜市!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记 

▼摊位一旁有「刘芋仔」的介绍,原来这摊已经经营40余年啦!他们的芋头是採用高雄甲仙在地的优质芋头,耗时费工的纯手工製作,难怪让吃过的人都说讚!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼等了好一会儿,终于快轮到我们啦!他们只有卖蛋黄芋饼跟香酥芋丸两种,生意就已经强强滚啦!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记  

▼在摊位前可以看到他们认真的製作芋丸及芋饼,芋丸就是纯的芋泥挖成圆球下去油炸,蛋黄芋饼则是芋泥中加了肉鬆及蛋黄再下锅油炸,他们的油看起来还蛮乾净的,所以也比较不会有臭油唉的味道。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼我们两种都买来尝尝,首先吃的是香酥芋丸,外酥内软的芋丸吃起来绵细香浓,热热的好好吃!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼再来吃的是蛋黄芋饼,香浓的芋泥中带点肉鬆的鹹甜与鹹蛋黄的香气,搭配起来整个好合拍啊!吃起来不会很油腻,建议一定要趁热吃喔!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼吃完美味的芋饼后,我们又逛了一下,发现这里很多卖蚵仔煎的,喜爱吃蚵仔煎的大口一定要找间来粗粗看的啊!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼接下来来到这间「赖记蚵仔煎」,小小的店面长长的人龙,可见案情并不单纯,让我们继续排下去吧!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼只见师傅忙碌的手一直没停下来过,不断地煎着蚵仔煎,看得排队的我们又饿惹!他们的鸡蛋是採用橘红色的土鸡蛋,煎出来的蚵仔煎也较香。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼他们的蚵仔是嘉义东石产的鲜蚵,一大匙一大匙的蚵仔拼命往锅里倒,用料毫不手软啊!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼排了一会终于轮到我们!蚵仔煎瞬间就上桌惹,煎至焦香的蚵仔煎看起来好迷人啊!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼他们的蚵仔煎煎得焦香带点酥脆,吃起来有种卡滋卡滋的感觉,原来祕诀就在于用猪油煎蚵仔煎,难怪口感如此好!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼他们的地瓜粉浆吃起来Q弹软嫩,不会过于软烂,搭配新鲜大颗的肥嫩蚵仔,美味极惹!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼他们的特调酱料也跟一般不太一样,选用番茄酱、味噌、芝麻酱、辣椒等九种原料製成,并坚持每日现做,隔夜不用,吃起来微辣香甜又爽口开胃。

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼他们的青菜是用茼蒿,吃起来非常清爽;另外我们还点了蚵仔汤,这一颗颗肥美大颗的鲜蚵也太诱人惹吧!蚵仔圆润饱满,汤头仅加入青菜与姜丝提味去腥,喝起来鲜美甘甜!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记

▼除了招牌蚵仔煎之外,还有多种汤类跟吃法可供选择,可惜价位不是太亲民,偶尔吃吃还蛮不错的啦其实!

宁夏夜市美食大汇集?阿婆饭糰、詹记鸡脚翅、豆花庄刘芋仔、赖记  

「宁 夏夜市」虽然佔地不大,但算是密度颇高的美食聚集地;阿婆饭糰的糯米饭香Q可口,带有点原木香气的饭糰儿好迷人啊!隔壁的「詹记鸡脚翅」人气超夯,要眼明 手快的拿好想吃的滷味,手脚慢的就吃不到啰!豆花庄传承多年的手工豆花,绵密软嫩的口感与香甜不腻的糖水让人难忘;排队排超长的刘芋仔更是必吃经典,鹹香 带甜的蛋黄芋饼是排队首选,来这一定要吃到才能回家唷!最后再来个赖记蚵仔煎,猪油煎的蚵仔煎焦香酥脆,料多实在,特製酱料香辣爽口,鲜蚵肥美软嫩,让人 吃了还想再吃!经典好料一次网罗,「宁夏夜市」美食大汇集,快来跟着大口吃準没错!!

 

 【夜市资讯】

 

地址:台北市大同区宁夏路(民生西路与南京西路附近)

捷运
1.捷运双连站:路程约550公尺,步行约8分钟可达宁夏夜市的民生西路入口。
2.捷运中山站:路程约750公尺,步行约9分钟可达宁夏夜市的南京西路入口。

 


检视较大的地图

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

劝吃王精神

劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!